12 декабря 2023г в  рамках недели функциональной грамотности на кружке «Лаборатория открытий» было проведено занятие «Исследование свойств шоколада». Шоколад-это продукт, который любят и дети и взрослые. Для исследования было выбрано три вида шоколада : горький шоколад «Россия-щедрая душа», белый шоколад «Alpen Gold»  и молочный шоколад «Аленка». Целью работы являлось изучение этикетки, проведение химического анализа шоколада и сопоставление данных о наличии жиров, белков, красителей, полученных в результате химического анализа,  и данных, приведенных на этикетках. Во время занятия учащиеся знакомились  и анализировали литературу по истории шоколада, а также влияние шоколада на здоровье человека.